Prozessüberwachung in der Pasteurisation und Validierung von Thermodesinfektoren

Bei der Pasteurisierung werden Lebensmittel kurzzeitig auf hohe Temperaturen erhitzt. Das klassische Verfahren von Pasteur erreicht dabei +60°C. Hochpasteurisieren wird bei über +100°C durchgeführt. Die Datenlogger kommen bei der Messung häufig mit Lebensmittel in Kontakt. Daher empfehlen wir leicht zu reinigende Geräte aus Edelstahl.

Thermodesinfektoren werden in einem andern Umfeld genutzt arbeiten dabei aber bei ähnlichen Temperaturen. Bei der Überprüfung von Steckbeckenspülern wird häufig ein kalibrierter Datenlogger zur Ermittlung des A0-Wert gem. DIN EN ISO 15883-1-3 benötigt. Zur Validierung in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie nutzen viele Kunden auch Logger mit aktuellen Kalibrierzertifikaten. Wir bieten zusätzlich zu unseren Loggern auch Kalibrierungen (ISO-Kalibrierzertifikat undDAkkS-Kalibrierzertifikat ) für Ihre Messgeräte.

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  1. tempmate.®-B3 Miniatur-Datenlogger

    sehr kleiner Datenlogger für hohe Temperaturen bis +125°C, z.B. Pasteurisierung etc.

    nur mit optionalem Schutzgehäuse wasserdicht !
    Messbereich 0...+125°C
    Genauigkeit ±0,5°C, optional ±0,2°C
    8.192 Messwerte
    IP55 spritzwassergeschützt, Ø 17 mm x 6 mm
    EN 12830 konform, für HACCP geeignet

    Ab 121,80 € 105,00 €

    Für ein komplettes Messsystem wird zusätzlich benötigt:

  2. Tinytag Splash 2 Datenlogger, TG-4105

    Für Reinigungsprozesse und Pasteurisation bis +105°C

    Messbereich -30...+105°C, Genauigkeit ±0,5°C
    32.000 Messwerte, 16 Bit Auflösung
    Reaktionszeit < 10 Sek.
    IP68, wasserdicht bis 15 m
    Keine Gewährleitung beim Einsatz in drehenden Waschtrommeln
    Ø51 x 51 mm, 95 g
    191,40 € 165,00 €
    Lieferzeit: 1-3 Tage, auf Lager (größere Mengen 7-10 Tage) Zur Vergleichsliste hinzufügen

    Für ein komplettes Messsystem wird zusätzlich benötigt:

  3. Temp1000IS Datenlogger Temperatur für EX-Bereich

    Miniaturdatenlogger, tauchbar bis 70 m

    Messbereich -40...+80ºC
    Genauigkeit ±0,5ºC
    inkl. ISO17025 Kalibrierzertifikat (25°C)
    32.767 Messwerte
    66 mm x Ø 18 mm
    lebensmittelecht
    234,32 € 202,00 €
    Lieferzeit: 1-2 Wochen Zur Vergleichsliste hinzufügen

    Für ein komplettes Messsystem wird zusätzlich benötigt:

  4. MadgeTech MicroTemp100 Miniatur-Datenlogger Temperatur bis 100°C

    Miniaturdatenlogger, tauchbar bis 70 m

    Messbereich -40...+100ºC
    Genauigkeit ±0,5ºC
    inkl. ISO17025 Kalibrierzertifikat (25°C)
    32.767 Messwerte
    66 mm x Ø 18 mm
    lebensmittelecht
    284,20 € 245,00 €
    Lieferzeit: 1-2 Wochen Zur Vergleichsliste hinzufügen

    Für ein komplettes Messsystem wird zusätzlich benötigt:

  5. DK321-DM45 HumiLog ruggedPlus Datenlogger
Abbildung ähnlich

    Kleiner, kompakter Datenlogger für Temperatur und Luftfeuchte mit abgesetztem Sensorrohr

    Messbereich -40...+90°C / 0...100%rF
    Genauigkeit ±0,3°C / ±2%rF
    4 Mio. Messwerte
    Ø 50 mm, H 30 mm (ohne Sensorrohr)
    spritzwassergeschützt, IP65
    365,40 € 315,00 €
    Lieferzeit: 10-14 Tage Zur Vergleichsliste hinzufügen

    Für ein komplettes Messsystem wird zusätzlich benötigt:

  6. DK324 HumiLog ruggedPlus Datenlogger für Anwendung bis 140°C

    Kleiner, kompakter Datenlogger für Temperatur und Luftfeuchte

    Messbereich -20...+140°C / 0...100%rF
    Genauigkeit ±0,3°C / ±2%rF
    4 Mio. Messwerte
    Ø 50 mm, H 30 mm
    spritzwassergeschützt, IP65
    567,24 € 489,00 €
    Lieferzeit: 10-14 Tage Zur Vergleichsliste hinzufügen

    Für ein komplettes Messsystem wird zusätzlich benötigt:

  7. MikroLog-RDG M Datenlogger

    für Reinigung, Desinfektion, Qualitätsüberwachung

    Messbereich -20...+140°C
    Ø17 mm x 152 mm
    ISO- oder DAkkS-Kalibrierzertifikat auf Anfrage
    810,84 € 699,00 €
    Lieferzeit: 2-3 Wochen Zur Vergleichsliste hinzufügen

    Für ein komplettes Messsystem wird zusätzlich benötigt:

  8. MikroLog-RDG

    Überwachung von Reinigung und Desinfektion

    Messbereich Temperatur je nach Modell
    Modell S Ø16mm, -40...+80°C
    Messbereiche Druck 10, 20, 35, 50 bar
    ISO- oder DAkkS-Kalibrierzertifikat auf Anfrage
    880,44 € 759,00 €
    Preis ab
    Lieferzeit: 2-3 Wochen Zur Vergleichsliste hinzufügen

    Für ein komplettes Messsystem wird zusätzlich benötigt:

  9. MikroLog-RDG

    Überwachung von Reinigung und Desinfektion

    Messbereich Temperatur je nach Modell
    Modell XS Ø16mm, -20...+70°C
    Messbereiche Druck 10, 20, 35, 50 bar
    ISO- oder DAkkS-Kalibrierzertifikat auf Anfrage
    1.019,64 € 879,00 €
    Preis ab
    Lieferzeit: 2-3 Wochen Zur Vergleichsliste hinzufügen

    Für ein komplettes Messsystem wird zusätzlich benötigt:

  10. MikroLog-RDG M Datenlogger

    Überwachung von Reinigung und Desinfektion

    Messbereich Temperatur je nach Modell
    Modell M Ø17mm, -20...+100°C
    Messbereiche Druck 10, 20, 35, 50 bar
    ISO- oder DAkkS-Kalibrierzertifikat auf Anfrage
    1.100,84 € 949,00 €
    Preis ab
    Lieferzeit: 2-3 Wochen Zur Vergleichsliste hinzufügen

    Für ein komplettes Messsystem wird zusätzlich benötigt:

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